Quyển sách dịch giải phẫu và sinh lý gồm có 21 chủ đề:

• cấu tạo và các mặt phẳng của cơ thể
• hoá nhọc cơ bản
• tế bào
• các loại mô và màng
• hệ da
• hệ xương khớp
• hệ cơ
• hệ thần kinh
• cảm giác
• hệ nội tiết
• máu
• tim
• hệ tuần hoàn
• hệ bạch huyết và miễn dịch
• hệ hô hấp
• hệ tiêu hoá
• thân nhiệt và chuyển hoá
• hệ tiết niệu
• dịch, điện giải và thăng bằng acid-base
• hệ thống sinh sản
• sự phát triển và di truyền ở người